🔔 Big news - La version 4 de notre cartographie des acteurs du réemploi B2B pour la restauration est enfin disponible en libre accès 🤘.
C'est la cartographie la plus exhaustive de France avec des #solutions pour la #restauration à emporter, l’industrie agro-alimentaire, la distribution, les traiteurs, la livraison à domicile et la restauration collective. Retrouvez le lien de téléchargement du PDF en très haute définition
Le métier d'un restaurateur n'est pas d'être un expert #emballage ni de maîtriser les enjeux environnementaux. Le réemploi des emballages (sous conditions) se révèle être un levier écologique bien plus significatif que le recyclage. La profession devrait disposer d'options locales pour s'affranchir des emballages à usage unique. C'est aussi un impératif pour soutenir ceux qui souhaitent se conformer rapidement à une réglementation en évolution.
👉 En tant que bureau d'étude ultra spécialisé, M. & Mme Recyclage accompagne les entreprises sur leur stratégie emballage (Qu'est-ce qui reste en jetable ? Qu'est-ce qui devient réemployable ? Quel matériaux ? Quel lavage ? etc.)
🤜 Si la cartographie recensait 70 acteurs il y a trois ans, elle en compte désormais 250, offrant des solutions hautement adaptées à tous les types de restauration.
👀 En mai se tiendra le salon du vrac et du réemploi à Paris, ce sera l'occasion de rencontrer de nombreux acteurs présents sur cette carte.
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